不仅如此，大明朝廷还将酒税列入商税，直接向酿酒户和酒铺征税，这就增加了酒的成本，阻碍了酒的流通。
当然了，这是因为明初粮食缺乏，要是都将粮食拿去酿酒，提供给富人享受的话，就更是会影响穷人的生活了，因为粮食价格会提高，穷人更吃不起饭。
据记载，酒按“凡商税，三十而取一”的标准征收。这样，又极大地促进了蒸馏酒和绍兴酒的发展。
而相比之下，葡萄酒则失去了优惠政策的扶持，加上运输上的不便，于是，不再有往日的风光。
因此，在这个时候的大明朝，葡萄酒可是按需分配的，每年喝得上葡萄酒的都是非富即贵的大人物，即使是蔡侃也是分不到的。
而平民百姓只有出力的份，哪里会有享用丰收的喜悦呢？而云南这样偏居一隅的西南之地就更没有份了，因为离西域实在是太远了。
就是因为这样的原因，蔡祥荣一见到这个葡萄酒就欢喜的不行，简直是爱不释，这可是个难得一见的好家伙，这份礼不轻了。
“蔡管家，这也是小生从海外异人手里弄到的好东西，蔡管家拿回去尝尝，小小心意，不成敬意，还请不要嫌弃。”
见到蔡祥荣如此喜欢，杨云滇也乐得送人情，就笑嘻嘻地继续神话了一句，显示东西的珍贵。
“啊，太好了，太好了，杨老爷可真是了不起，这么贵重的礼物，实在是太珍贵了，太珍贵了。”
听了杨云滇的话，蔡祥荣又是小小的激动了一把，这以后可是要送人的，他自己肯定和舍不得喝，好大一个人情，看来以后要多来这个杨云滇这里转转。
“对了，蔡管家，这个葡萄酒是装在橡木桶里的，这橡木桶可是来自距离我们几万里之外的欧罗巴洲一个叫法兰西的国家呢。”
“这个橡木桶的打开方式也有些特别，和咱们中原的大不一样，您看，要先找到橡木桶侧面的龙头。”
“然后抓住中间位置的塑料片沿着痕迹先向上撕掉，再逆时针撕掉一圈。”
“在这之后，还需要拔掉下方的胶垫，拇指按住龙头上部，食指跟中指同时向上提即刻出酒。”
“在今后蔡管家饮用的时候要注意一下，不然打不开哦。只要是按照这个步骤，就可以顺利的喝酒了。”
因为这是后世的葡萄酒，因此，杨云滇还不得不教授他如何打开这个橡木桶的方法，要不然以后喝酒的时候可就麻烦了，打不开怎么办？
“好的，好的。杨老爷，还是您就见多识广，啥样的好东西都有，真是了不起啊。”
蔡祥荣乐颠颠的接过了红酒，然后兴高采烈地离开了晨枫小筑，返回位于布政使司衙门里的蔡府去了，实在是时间不等人。
看着蔡祥荣离去的背影，杨云滇也不禁想起自己曾经遇到的一个官场故事，这可是
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