顾清瑶让人从店里抬了不少东西出去,一份就是超大风的酸菜鱼,另外,就是几分酸菜鱼面。
北方人爱吃面食,所以饭店里自然少不了面食了。
这种酸菜鱼面,其实就类似于后世很流行的一种小吃,盖浇饭,盖浇面。
就是面条上面铺一层酸菜,然后就是白嫩嫩的酸菜鱼鱼肉。
麻辣,鲜香,还飘着一层辣油,看着就十分够味,勾人味蕾。
服务员们拿着小碗盛了点儿给周围的人品尝,饭店经理亲自出来推销的。
“这是本店的招牌菜酸菜鱼,大家尝尝,免费品尝,好吃再进店,今天开业第一天,全场米饭免费,随便吃,每桌还赠送一瓶白酒。”
“吃面的客户没人赠送一杯果汁。”
酒,是国人吃饭的最爱,几千年的习惯,一直到后世,都没有改变。
至于果汁,在这个年代真的相当稀有。
水果在北方特别的稀少,这个时候的运输很麻烦,没有后世发达,所以这个季节了,想吃点儿水果,特别的难。
一听有免费的酒喝,还有免费的果汁喝,不少人顿时眼睛就亮了。
一些妇女儿童想着吃一碗面就能免费和一杯果汁,感觉很划算。
至于一些酒鬼,则是摩拳擦掌准备进去好好喝一顿了。
不过眼下最重要的,还是这个酸菜鱼。
免费的东西大家自然会去品尝,这光是看着就已经很够味了,没想到吃进嘴里就更加够味了。
又麻又辣,特别下饭的感觉,吃的众人眼前一亮。
“我的天,这真是鱼啊!这怎么一点鱼腥味也没有?”
“就是啊!鱼也能做的这么好吃啊!”
“这真是鱼吗?怎么一根刺都没有?”
这话说的周围众人都愣了。
对啊!
大众普遍对鱼的认知,都是有很多刺的,就算吃这玩意儿,都不敢给小孩子吃,免得被鱼刺卡了。
“这确实没有刺!”
“我也没吃到刺!”
“这鱼怎么可能没刺呢?”
饭店经理笑道:“大家放心,这可是货真价实的鱼,只不过我们专门找了特别的厨师,用特殊的手段片鱼片的,没有刺,就是为了让大家吃起来方便。”
把鱼做的这么好吃,还没有刺,这个让大家很高兴,有些迷上这个味道的人已经开始进店了,要多吃点儿。
“走走走!尝尝去。”
“我也去我也去!”
……
进来的人越来越多,自然会有人招呼,但是外面的试吃却一直没有停止,依旧有人不断的在向路人推销。
顾清瑶这饭店这么大,楼上楼下即便不包括三楼的包间,也足足能容纳几百人同时用餐,宣传力度当然要大。
进来的食客越来越多,饭店里也渐渐忙碌起来。
酸菜鱼最小份是两块钱一份,两三个人吃正好,中份三块钱一份,还有大份的,五块钱一份。
酸菜鱼盖浇面是五毛钱一碗,很大的一碗,分量很足,成年男子吃都够吃的,很多妇女带着个小孩子,两个人吃一碗都足够。
今天带孩子进来的,即便只点了一碗盖浇面,孩子们也会有一杯稍微小杯点儿的果汁,有橙汁,橘子汁,苹果汁三种选择。
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