告别了拉法，回去的路上，夏天问因格鲁夫：“你能不能找到草木灰和牛油？”
因格鲁夫点点头。草木灰在灶台里积攒了很多，至于牛油，有冰冻起来的野牛肉，割几块肥肉下来熬煮一下就好了。
说干就干。回到拉法的屋子里，夏天指挥加瑞斯喊来几个没有去伐木的年轻男孩：十月、十一月和十二月，把他们几个住处灶洞里的草木灰都扫过来。足足攒了有半袋子。加瑞斯把草木灰用水泡上，拿个木棒不停捣着，一边，院子里支了个大锅，切下来的一大块野牛脂肪，被切成薄片，扔进去熬煮。
牛油的香味很快浮出来。油一点点往外渗着，逐渐淹没了肉块。等到肥肉块被炸得金黄时，夏天指挥因格鲁夫把锅拿了下来，捞出了油渣，把油放在一旁的雪堆里冷着。
油渣撒了些盐，端给这群年轻男孩们。帮自己的忙，要犒劳一下！
喷香酥脆的油渣，尽管带着点野牛的腥气，却丝毫不影响香味。男孩儿们每人抓了一把啃着，佩服地看着夏天。他们的女主人，连随随便便弄点零食都这么好吃！
因格鲁夫也一边惊叹，一边有点疑惑。她这么折腾难道就是为了吃这点零食？那么让自己去弄就好了！要草木灰又是做什么？
夏天则一边吃一边感慨，果然牛油炸出来的油渣不如猪肉的好吃。这个地方也不知道有没有养猪的。野猪总有吧？找机会要去弄一点回来吃。她真的有点想念糖醋小排了。
不过这里貌似连糖都没有……蔗糖，那是十个世纪以后的事情！
吃完零食，把剩下的放回厨房，油也温得差不多了，终于到了正题。夏天指挥几个人抬着锅，抬着放草木灰水的桶，两边按照比例倒进一个大桶混合在一起。然后，让男孩子们轮流拿着大铲子不停搅拌着。
“快一点，千万不要停下，累了就换人！不然会分层的！”
金黄的牛油和黑乎乎的草木灰水混合在一起，成为了灰褐色的浑浊液体。随着搅拌，逐渐变得越来越浓稠。先是十月在搅拌，累的他满头大汗，手臂酸痛后，换上了加瑞斯。连着几个男孩子都累得快不行了，终于，液体变成了奶黄馅儿一样淡棕色浓稠的状态。夏天用手拈了一点，嗅一嗅，又搓了点雪水在手上，满意地看到手上起了洁白的泡沫。
“可以了，停下来吧。”她挥挥手表示大功告成，问因格鲁夫，“有没有什么模具可以用来给它们弄个形状？”
“我可以钉个方形盘子，倒进去固定住之后再切成一块一块的。”
男孩子们飞奔而去，各自从家中找来了废旧的木板。很快因格鲁夫钉起了几个宽大的木盘，满满当当装满了肥皂液，放在后院的储藏室里冷却着。
夏天刮了刮桶里的残液。贴着筒壁的肥皂液已经半凝固了
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